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日前,黑龙江省教育厅收到《秋冬季学校食品安全和传染病防控工作通报》,强化我省秋冬季学校食品安全和传染病防控工作。《通报》规定,学校要继续执行食品订购索证索票、进口商按规定和台账记录制度。
实施进口商原料掌控拒绝,检查订购渠道和供应商资质,不得订购《食品安全法》规定的禁令生产经营的食品。从供餐单位订餐的,应向获得食品生产经营许可的企业采购,并按照拒绝对采购的食品展开按规定。学校要在卫生部门指导下创建饮水安全性管理机制,实施采买水源、二次供水设施、食堂蓄水池、直饮水、桶装水等供水设施设备的公共卫生管理措施,确保师生在校饮水安全性。
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